山梨県初のアートスムージー＆フレンチトースト専門店
フランス語で「癒し」を意味する LA PAIX（ラペ）。
約5年間の探求から生まれた黄金比率のアパレイユをバゲットに染み込ませ、焦がしバターで裏表じっくり20分焼き上げる極上フレンチトーストをお届けします。
「LA PAIX（ラペ）」という店名は、フランス語で“癒し”という意味でございます。
ゆっくりとした時間をお過ごしいただき、お客様を癒してまいりたいと思い店名にいたしました。 食材や味にこだわるのはもちろん、いかにほっとしていただけるかを考え、お腹だけでなく心も満たせるお店作りをしております。
街のフレンチトースト屋さんとして皆様に末永く愛されるお店を目指しております。 小さなお子様をお連れのお客様にも気兼ねなくお過ごしいただけるよう、2階に親子席やオムツ交換スペースもご用意しています。
OUR PASSION & COMMITMENT
フレンチトーストが大好きで大好きで、約5年間あらゆるフレンチトーストを食べ、食べては作り、試行錯誤を重ねて完成した黄金比率のアパレイユ（卵液）。
厳選したバゲットにたっぷり時間をかけて染み込ませ、焦がしバターで香ばしく焼き上げます。 裏表10分ずつ、計20分間じっくり丁寧に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はとろけるような滑らかさに仕上がります。
SEASONAL SPECIALS
山梨が誇る旬のシャインマスカットや桃を惜しみなく使った、今だけの限定デザートです。
季節限定オススメSEASONAL FRENCH TOAST
パリッとジューシーな大粒シャインマスカットと、焼き立ての熱々フレンチトーストのマリアージュ。口いっぱいに広がる芳醇な甘みをご堪能ください。
ハーフサイズありSEASONAL PARFAIT
宝石のようなシャインマスカットを贅沢に盛り付け、爽やかなフロマージュと合わせた特別なパフェ。ハーフサイズやミニパフェもご用意しています。
季節限定SEASONAL PARFAIT
山梨県産のフレッシュな桃の香りと優しい甘みに、濃厚でさっぱりとしたフロマージュが調和した大人のご褒美パフェです。
テイクアウトOKSEASONAL DRINK
シュワっと弾けるソーダにシャインマスカットとアイスクリームをトッピング。テイクアウトでもお楽しみいただけます。
MENU
お食事からスイーツ、ドリンクまで多彩にご用意しております。
※すべてのスペシャルランチにサラダ・スープが付きます。
平日ランチセット特典： 対象デザート・パフェが 100円引き！
SHOP INFORMATION
山梨県笛吹市・石和温泉近く。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
フレンチトースト専門店
CAFE LA PAIX 石和温泉店
